Медицинская книжка – это официальный документ, подтверждающий, что работник прошел медицинский осмотр и не представляет угрозы для здоровья окружающих. В сфере продуктов питания наличие медицинской книжки является обязательным. Работодатели обязаны проверять наличие медкнижек у своих сотрудников, чтобы обеспечить безопасность и соответствие санитарным нормам. Оформление медкнижки также включает прохождение профосмотра и сдачу необходимых анализов.
Важно отметить, что за отсутствие медицинской книжки штрафует Роспотребнадзор по ст. 6.6 КоАП РФ. Штрафы могут быть наложены на самозанятых, индивидуальных предпринимателей и компании, что делает обязательным оформление и поддержание медкнижки в актуальном состоянии для всех работников в сфере продуктов питания.
Профессии, требующие медицинскую книжку
В сфере продуктов питания медицинская книжка обязательна для следующих профессий:
- Поваров и кондитеров.
- Продавцов и кассиров.
- Официантов и барменов.
- Работников пищевых производств.
- Технологов пищевой промышленности.
- Курьеров и водителей, доставляющих продукты питания.
Наличие медкнижки у этих специалистов гарантирует, что они не являются источником инфекции и могут безопасно выполнять свои обязанности. Работники общепита, водители доставки и продавцы должны оформить медкнижку для законной работы.
Подготовка к получению медицинской книжки
Для получения медицинской книжки для работы с продуктами необходимо заранее подготовить следующие документы и материалы:
- Две фотографии размером 3×4 см.
- Паспорт или другой документ, удостоверяющий личность.
- Документы об образовании или профессиональной подготовке.
- Направление от работодателя (если требуется).
Подготовив все необходимые документы, можно обратиться в медицинский центр для прохождения осмотра и оформления медкнижки. Запись на прием к врачам можно осуществить через интернет или по телефону.
Врачи, которые должны поставить допуск
Для получения медицинской книжки необходимо пройти осмотр у следующих специалистов:
- Терапевт – для общего состояния здоровья.
- Дерматолог – для исключения кожных заболеваний.
- Инфекционист – для выявления возможных инфекций.
- Стоматолог – для проверки состояния ротовой полости.
- Отоларинголог (ЛОР) – для проверки состояния горла, носа и ушей.
- Гинеколог (для женщин) – для исключения инфекций половой системы.
Каждый из этих специалистов должен поставить свою подпись в медицинской книжке, подтверждая, что работник не имеет противопоказаний для работы с продуктами питания. Медицинский центр «Мед-Экспресс» в Москве предоставляет услуги по профосмотру и медосмотру всех необходимых врачей.
Анализы, которые необходимо сдать
Для получения медицинской книжки для работы с продуктами также потребуется сдать следующие анализы:
- Анализы на наличие паразитов (кал на яйца глист).
- Кровь на наличие инфекций (гепатит, ВИЧ, сифилис).
- Флюорография – для исключения туберкулеза.
Результаты анализов заносятся в медицинскую книжку, подтверждая, что работник не является носителем инфекционных заболеваний. Регулярное прохождение данных исследований необходимо для продления медкнижки.
Срок действия медицинской книжки для работы с продуктами питания
Сроки действия медицинской книжки для работы с продуктами питания и необходимость сдачи анализов определяются Приказом Минздравсоцразвития от 12.04.2011 г. № 302н. Все необходимые исследования проводятся либо при первичном оформлении ЛМК для трудоустройства, либо при её продлении на основе плана периодических медицинских осмотров. Одни анализы нужно сдать только при трудоустройстве, другие – раз в 6-12 месяцев, чтобы продолжать работать в сфере продуктов питания. Пересдача анализов может быть вызвана медицинскими или эпидемиологическими показаниями, и для этого потребуется направление врача или предписание Роспотребнадзора.
Гигиеническая аттестация
Одним из обязательных этапов получения медицинской книжки является прохождение гигиенической аттестации. Это специальное обучение, в ходе которого работники получают знания о санитарных нормах и правилах гигиены, обязательных для соблюдения при работе с продуктами питания. По окончании курса проводится экзамен, результаты которого заносятся в медицинскую книжку. Это позволяет убедиться, что работник знает и соблюдает все необходимые правила гигиены.
Для упрощения процесса получения медицинской книжки, обращайтесь в медицинский центр «Мед-Экспресс«. Мы предлагаем комплексный подход, включающий все необходимые медицинские осмотры, анализы и гигиеническую аттестацию. Наши специалисты помогут быстро и качественно оформить медицинскую книжку, чтобы вы могли без препятствий выполнять свою работу. Записаться на прием можно онлайн или по телефону. Мы предоставляем все необходимые услуги для оформления и продления медицинских книжек.